Вы профессиональные производители шоколадных машин!
Расположенное на переднем крае экономического развития Китая.-Шанхайская химическая промышленная зона, Шанхайская производственная компания Kuihong Machinery Co.. Благодаря передовым технологиям, высокому качеству, централизованным функциям и простоте управления, автоматическое комплексное-оборудование для производства шоколада, печенья, тортов, рулетов, печенья, хлеба, слоеного теста, лунного пирога и т. д., производимое нашей фабрикой, является идеальной новинкой. тип пищевого оборудования, выбранный пользователями.
Почему выбирают нас
Гарантия качества
У нас есть профессиональная система контроля качества, чтобы гарантировать правильный размер и высокое качество продукции. Мы можем провести 100% заводскую проверку.
Продажа Рынок
Наша продукция пользуется большим спросом по всему Китаю и экспортируется во многие страны мира, в Великобританию, США, Австралию, Новую Зеландию, Канаду и т. д.
ОЭМ/ОДМ
Наша компания предоставляет клиентам услуги OEM и ODM. Мы очень открыты для идей и проектов наших клиентов.
Круглосуточный онлайн-сервис
Какие бы проблемы или вопросы у вас ни возникли, наша сервисная команда свяжется с вами быстро и эффективно.
Машина для откладывания шоколада
Машина для отсадки шоколада — это современная машина, используемая для производства шоколадных изделий. Машина объединяет такие процедуры, как сушка формы, заливка, вибрация, охлаждение, освобождение формы и транспортировка, а также использует автоматическое управление ПЛК. Его можно использовать для производства чистого шоколада, шоколада с начинкой и двухцветного шоколада с цветами вверху, внизу, слева и справа.
Машина для нанесения шоколадного покрытия
Машина для нанесения шоколадной глазури позволяет нанести желаемое шоколадное покрытие на продукт. Вы наносите шоколадную глазурь на свой продукт по таким причинам, как улучшение вкуса и дифференциация продукта. Машина представляет собой специальную машину для производства различных видов шоколадных изделий. Он может покрывать поверхность различных видов продуктов питания, таких как вода, печенье, яичный рулет, заварной крем, воздушные продукты и т. д.
Преимущества машины Chocoalte
Последовательность
Добейтесь стабильного качества и текстуры, подобно тому, что опытный шоколатье производит вручную.
01
Эффективность
Значительно сократите время производства, что позволит повысить производительность и беспрепятственно удовлетворить потребности крупных заказов.
02
Масштабируемость
Доступны машины различных размеров для удовлетворения потребностей различных масштабов производства: от небольших ремесленных мастерских до крупных промышленных предприятий.
03
Точность
Позволяет точно контролировать температуру и скорость смешивания, что приводит к получению очищенных конечных продуктов.
04
Сокращение труда
Сводит к минимуму ручной труд, тем самым снижая трудозатраты и физическую нагрузку на работников.
05
Пищевая промышленность для формования различных видов шоколада
Нутрицевтическая промышленность для формования шоколада особой пищевой ценности
Процесс шоколада
Плавление и смешивание
Первый этап производства шоколада включает растапливание какао-масла или шоколадного тертого и смешивание его с сахаром, сухим молоком (для молочного шоколада) и другими ингредиентами. Емкости для плавления шоколада используются для плавления твердого шоколада или какао-масла в жидкую форму, обеспечивая гладкость и консистенцию. С другой стороны, смесительные емкости тщательно смешивают ингредиенты, создавая однородную смесь.
Рафинирование и конширование
После смешивания ингредиентов шоколадную смесь пропускают через рафинер для уменьшения размера частиц сахара и твердых веществ какао. Процесс рафинирования гарантирует, что шоколад имеет гладкую, бархатистую текстуру, без песчаных частиц. Производители шоколада используют вращающиеся стальные валки для измельчения ингредиентов в тонкую пасту.
Закалка
Темперирование — один из наиболее важных процессов в производстве шоколада, обеспечивающий затвердевание шоколада с глянцевой поверхностью, гладкой текстурой и хрусткостью при разрушении. Темперирование включает в себя тщательное нагревание и охлаждение шоколада для выравнивания кристаллов какао-масла в стабильную форму. Этот процесс предотвращает такие проблемы, как шоколадное поседение (беловатый, полосатый вид), и обеспечивает высокое-качество конечного продукта.
Формование и глазирование
После того, как шоколад темперирован, его можно разливать в формы или использовать для покрытия других кондитерских изделий, таких как орехи, фрукты или печенье. Машины для формования шоколада предназначены для быстрого и эффективного заполнения форм шоколадом, обеспечивая постоянство формы и размера шоколадных батончиков, пралине или других формованных изделий.
Охлаждение
После того как шоколад сформован или глазирован, его необходимо постепенно охладить, чтобы обеспечить правильное затвердевание без образования трещин и поседения. Охлаждающие туннели часто используются для охлаждения больших партий шоколада в контролируемой среде.
Другие услуги
• Бесплатная сборка и установка, бесплатная эксплуатация и обучение.
• Гарантия качества 12 месяцев с даты установки. Обслуживание на протяжении всего срока службы.
• В течение гарантии все техническое обслуживание и поврежденные запасные части предоставляются бесплатно. После гарантии все расходы включают себестоимость.
• Поддержка круглосуточной горячей линии, а также электронной почты и видеосвязи.
• При необходимости инженер всегда доступен для настройки и обслуживания машины клиента.
Упаковка и доставка
Сертификат
Часто задаваемые вопросы
Shanghai Kuihong Food Machinery Manufacturing Co., Ltd. является одним из ведущих производителей и поставщиков шоколадных машин в Китае. Мы тепло приветствуем вас купить машину для производства шоколада оптом на складе здесь и получить предложение на нашем заводе. Индивидуальные заказы приветствуются.